昨日の牡蠣焼き風景。まあね、牡蠣やエビやイカやカニにとっては地獄だろうけど我々はノンアルコールでも上機嫌でした。

生だと恐いし、焼きすぎるとパサパサになるし、中の火の通り具合がよく分からないのでうまい焼き加減のコツがなかなかつかめん。殻に閉じこもる奴は居る、切れて爆発する奴も居る、大きいの細いの小ぶりなの、個性があってよろしい。

バイクもそろそろ寒さを我慢して乗る季節になってきた。