何年かトライしてきたズッキーニ。毎年、苗を植えてすぐにウリハムシに食われてしまって、実を収穫するどころか定着もしなかった。今年はもうすでに小さいものが５本も穫れた。これからもどんどん大きく育って、たくさん食べさせてくれよ。

キュウリより水気が少ないのがいいのだ。


菜園で穫れた、こぼれ種からのサニーレタス、スナックエンドウ、玉ねぎと一緒に、シンプルなサラダにした。